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【 誕生日、記念日でご利用のお客様へ 】

【低糖質、グルテンフリー等ご相談頂けます。】

大切な方へ記念年のワインをサプライズプレゼントはいかがでしょうか。
1965年~1995年のワインをご用意することが可能です、大切な方とさらに特別な時間をお過ごしくださいませ。
ご注文はお電話にて受け付けております。
*ワインの価格は2万円前後でご用意できます。詳しくは電話にてお問い合わせくださいませ。
*古い年代のワインのエチケットの汚れ/損傷は避けられません。
適切な湿度で保管されてきたワインのエチケットは長い保管中に必ず汚れが付着したり多少破れたりします。
これはヴィンテージワインの特徴であり魅力となります、ご了承くださいませ。


★2017年12月9日の食材ワゴンの紹介★

【 冷前菜ワゴン 】
 ~本日の前菜は8種よりお選びいただけます~
・バスク豚生ハム
・アメーラトマトとモッツァレラカプレーゼ
・バーニャフレッド
・きのこマリネ
・鮮魚のカルパッチョ 
.かぼちゃのモンブラン/br>  ・ガランティーヌ


【 温前菜・PASTA 】
 ~お客様のお好みに合わせて温前菜、PASTAをおつくりいたします。~

おすすめ温前菜
・魚介のコロッケ
・鯵フライ
・宮城産カキ

おすすめパスタ
・きのこをお好みで
・和牛のボロネーゼ
・オマールエビをお好みで
・冷製キャビアのカッペリニ

<特選食材>
 ・長野大島農園の季節の野菜
【 本日の魚 】
・萩港直送 鮮魚

【 本日のお肉 】
・ボルドー産乳のみ子羊 ・山形牛ランプ
・鹿児島黒豚
・キアニナ牛
・蝦夷じか
・岩手短角牛フィレ
【 本日のデザートワゴン 】
・ティラミス
・プリン
・ココナッツシャーベット
・かぼちゃのチーズケーキ
・プラリネのシュークリーム
・柿とヨーグルトのムース
・紅芋タルト
・紅玉のベリーヌ
・紅茶とチョコレートのムース
*アイスまたはシャーベットは常時3種をご用意しております。


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2016/12/2
本日のワゴンの紹介をUPしました。