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【 誕生日、記念日でご利用のお客様へ 】

【低糖質、グルテンフリー等ご相談頂けます。】

大切な方へ記念年のワインをサプライズプレゼントはいかがでしょうか。
1965年~1995年のワインをご用意することが可能です、大切な方とさらに特別な時間をお過ごしくださいませ。
ご注文はお電話にて受け付けております。
*ワインの価格は2万円前後でご用意できます。詳しくは電話にてお問い合わせくださいませ。
*古い年代のワインのエチケットの汚れ/損傷は避けられません。
適切な湿度で保管されてきたワインのエチケットは長い保管中に必ず汚れが付着したり多少破れたりします。
これはヴィンテージワインの特徴であり魅力となります、ご了承くださいませ。

★2018年9月18日の食材ワゴンの紹介★

【 冷前菜ワゴン 】
 ~本日の前菜は8種よりお選びいただけます~
・バスク豚生ハム
・アメーラトマトとモッツァレラカプレーゼ
・バーニャフレッド
・カポナータ フリタータ
・いかのアラビアータ
・鮮魚のカルパッチョ 
・バーニャフレッド


【 温前菜・PASTA 】
 ~お客様のお好みに合わせて温前菜、PASTAをおつくりいたします。~

おすすめ温前菜
・松茸スープ
・フォアグラ
・シイタケブラザーズ
おすすめパスタ
・きのこをお好みで
・仔羊のボロネーゼ
・トリフカルボナーラをお好みで
・冷製キャビアのカッペリニ

<特選食材>
 ・長野大島農園の季節の野菜
【 本日の魚 】
・萩港直送 鮮魚

【 本日のお肉 】
・仔羊背肉 ・米沢牛リブロース
・金華豚
・鴨

・鴨胸
【 本日のデザートワゴン 】
・ガトーショコラ
・プリン
・ティラミス
・洋梨キャラメルムース
・くるみとピスターシュのケーキ
・マンゴーのロールケーキ
・ブドウのゼリー
・マカロン
・フルーツタルト
*アイスまたはシャーベットは常時3種をご用意しております。


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2016/12/2
本日のワゴンの紹介をUPしました。